カズコ・ロッシュ　プロフィール

陶芸家・料理研究家。東京生まれ。パリのアートスクールに入学し、アートを学ぶ。結婚後、パリ、サウジアラビア、イタリアなどで生活。この海外生活のなかで、夫の仕事の接待や社交のため、数多くの人々をホームパーティーでもてなして来た。この長年の経験を生かした、独創的なレシピを軸に、現在、西洋料理教室を主宰。料理研究家として、レストランプロデュース、雑誌、ウェブなどで活躍。また、陶芸家としてもその地位を確立。虎をモチーフにした独特の作風は、全国に多くのファンを持つまでにいたる。

公式ホームページ　http://www.casukoroche.com/
公式ブログ「カズコ・ロッシュのおいしい日記」　http://casukoroche.blogspot.com/

著書
「わが家はレストラン」（講談社）
「スープが家ごはん」（朝日新聞出版）