サロン・ドゥ・プロヴァンス Salon de Provence

サロン・ドゥ・プロヴァンス(Salon-de-Provence)は、プロヴァンス地方の象徴とも言える村。オリーブの栽培の中心地でもあるり、オイル、石鹸、タプナードなど、あらゆるオリーブ製品に溢れている。村の観光は徒歩散策がお勧め。自然と散歩がとたくなる雰囲気があり、あちこちにある木陰のテラスではリラックスした時を過ごすことができる。占星術師ノストラダムスが一時住んでいたという邸宅もあり。

〈アクセス〉
ムーリエ(Mouriès)からエギエール(Aiguière)方面へ向かい、Ｄ17でサロン・ドゥ・プロヴァンス(Salon-de-Provence)まで。