サン・ヴァンサン・ド・サレール Saint Vincent de Salers

アングラード・ドゥ・サレール（Anglards-de-Salers）から10km、この村は氷河が作ったマール川の渓谷を見下ろす岩場にある。その古い家並みと、度々改修されながらも今に残る12世紀の教会、さらにそのすぐそばにある15世紀建造のポリー城などが特徴的で、その風景はまるで絵画のよう。またサン・ヴァンサンとLe Vaumierとの間に7つある水車小屋も必見。これらの水車小屋は小麦、クルミやへーゼルナッツ、ブナの実からオイルを精製したり、麻の精製や製材に使われたりなど、様々な役割を果たしていて、通称＜Case de Cotteuges＞と呼ばれた。