フロラック Florac

フロラックは、特に夏、とても賑わう小さな村で、おいしい食べ物も多い。なかでも味わいたいのは、アメルー(Amélou)というアーモンドとレモンの皮が入った焼き菓子とアメロナード(Amellonade)というブリオッシュで、パティスリ、ラ･グルマンディン(La Gourmandine)で手に入れられる（住所：62 avenue Jean Monestier) 。同じ通りの64番地には、砂糖と栗の実のアトリエがあり、栗の実をベースに職人技で作ったパンやハチミツなども並ぶ。そのほかの見どころは、17世紀のフロラック城。このお城にはセヴェンヌ国立公園(Parc National des Cévennes)事務所があり、地域の風景、動物、植物、野外活動の展示が行われている。