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ル・マルシェ (Le marché)

地元の食材が揃うマルシェ
食品、飲料など、地元の食材で溢れる青空市。[閉じる] 食品、飲料など、地元の食材で溢れる青空市。

テーマ
  • 特産品
  • チーズ
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Data
所在地
Centre ville 81140 Castelnau-de-Montmiral
電 話
FAX
MAIL
WEB
カード支払い
OPEN
火曜 8:00~13:00
CLOSE

ル・マルシェ (Le marché)

Data
所在地
Centre ville 81140 Castelnau-de-Montmiral
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FAX
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OPEN
火曜 8:00~13:00
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ル・ヴェール (Le vert)

所在地
M. Jacques Galaup 'Le vert' 81140 Castelnau de Montmiral
電 話
05 63 33 13 87
FAX
MAIL
levert81@free.fr
WEB
http://levert81.free.fr

選び抜かれた特産品をおすそわけ
ガロ一ファミリーの愛の結晶とも言うべき、52品にも及ぶ品質の高い食材を販売。特産物の試食もできる。
なかでも、農場で育てられた牛とワインの味は定評がある。

テーマ
  • 特産品
  • ワイン・シャンパン
Data
カード支払い
Visa、Master
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ラ・フェルム・ドゥ・ペイラード (La ferme de payrade)

所在地
Castelau de Montmirail 81140
電 話
06 82 94 09 24
FAX
MAIL
placier.n@orange.fr
WEB
http://www.fermedepayrade.com

名物「カナール・グラ」に舌鼓を
カナール・グラ(脂肪分の多いカモ)を“熊手からフォークまで(生産から食料の消費まで)”生産する店。

テーマ
  • 特産品
Data
カード支払い
Visa、Master
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カステル・レオナール クリスティアン・レオナール (Castelleonard – christian leonard)

所在地
“Les Guys” - 81140 Castelnau de Montmirail
電 話
05 63 33 17 78
FAX
05 63 33 21 25
MAIL
castelleonard@aol.com
WEB
http://www.castelleonard.com

自家製の保存食を販売
フォワグラ、カス(肉と白インゲン豆の煮込み)、肉抜きカナール・グラのリエットなど、手作りの保存食を販売。創作料理などもラインナップされる。

テーマ
  • 伝統工芸
  • 特産品
Data
カード支払い
Visa、Master
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