ショッピング
A.特産品・工芸品
ポトゥリ・デュ・ドゥストル
(Poterie du Doustre)
陶芸品および彫刻。砂岩の粉を混ぜたグレというせっ器の焼き物の製造。テラコッタの彫刻。
無休(冬期は予約要)
29 rue Pont Turgot 19140 Uzerche
05.55.98.80.75
D.飲食料品
シードル・ジャンティ
(Cidre Janty)
ユゼルシュから6km。
りんごを育てていて、りんごジュース(3.20€)、シードル(3.50€)、シードルの酢(3.70€)が手に入る。製品はすべて手づくりで添加物なし。10月から12月にはフレッシュなりんごジュースを販売。観光案内所でも買える。
アクセス : ユゼルシュのトンネルを過ぎたら、D137号線(2番目の道を右折)を、コンダ=スュル=ガナヴェ(Condat-sur-Ganaveix)方面に。ユゼルシュ駅の前を過ぎ、コンダ=スュル=ガナヴェでD137号線をまっすぐメエアール(Meilhards)方面に。ラ・チュイルリー(La Tuilerie)の交差点を右折したらすぐ左側。
フェルム・ドゥ・ラ・ノアイユ
(Ferme de la Noaille)
ユゼルシュから9km。
カナール・グラは生のものと缶詰がある。鴨のササミ、エギュイエット(薄切り胸肉)、フォワグラアンティエ(フォワグラをまるごと一禽分)、セミフレッシュのフォワグラ、リエット、コンフィなど。鴨のササミの薫製はこの店の特製。観光案内所でもここの商品が買える。
CLOSE : 日曜午後
ブッシュリー・シャルキュトゥリー・ヴィアル
(Boucherie Charcuterie Vialle)
おすすめ料理 : ブダン・オー・シャテーヌ(血合いソーセージ栗添え)、肉のパテじゃがいも添え、ドライソーセージなど。
Faubourg Sainte Eulalie 19140 Uzerche
05.55.73.12.38
ブーランジュリ・アラン・バラッド
(Boulangerie Alain Valade)
おすすめ はパン・ドゥ・カンパーニュ
43 faubourg Sainte Eulalie 19140 Uzerche
05.55.73.14.37