レストラン

オーベルジュ･デュ･ムーラン(Auberge du Moulin)

郷土料理、テリーヌ、ザリガニ料理、魚料理、仔羊料理など。ホテルのセクションを参照。

コース料理 14～36€
100席
OPEN :4月中旬-10月下旬。12：00-13：30、19：15-20：45. Close：日曜ディナータイム、月曜ランチタイム（7月-8月は毎日営業）

rue Combe 48210 Sainte-Enimie

04.66.48.53.08

04.66.48.58.16

http://www.aubergedumoulin.free.fr

シャトー･ド･ラ･カズ(Château de la Caze)

サンテニミから6km。

ラ･マレーヌ(La Malène)の手前にあるこのレストランは、4つ星ホテルに併設された高級レストラン。

コース 32€, 90€ お子様メニュー 18€
OPEN : 4月3日-11月11日 CLOSE：水曜、木曜ランチタイム(10月から)

route des Gorges du Tarn, La Malène 48210 Sainte-Enimie

04.66.48.51.01

04.66.48.55.75

chateaucaze@orange.fr

http://www.chateaudelacaze.com

ラ･アール･オ･ブレ(La Halle au Blé)

オリーブオイルやハーブをベースにし、地元で生産されたチーズやハムやソーセージなどを使ってシンプルに仕上げた地中海風料理。有機栽培の小麦粉を使用した、タルト(アントレ･デザート)もおすすめ。自家製有機パンを使用したグラタン風タルティヌも味わって欲しい。伝統料理、またはエスニック料理の日替わりメニューもある。サラダの盛り合わせも豊富で、デザートも手づくり。ティーサロン、小さなテラスもある。

50席
OPEN:7月～9月中旬(毎日営業) 12：00-15：00、17：30-22：00

5 rue le Serre 48210 Sainte-Enimie

04.66.48.59.34

http://www.lahalleauble.com

ル・ベレテ(Le Bel Eté)

グリル料理、オムレツ、クレープなどの料理をテラスで。

単品料理：13.50-18.50€ 45席
OPEN:
3月～10月 12:00-14:00/19:00-21:00
夏季 12:00-14:00/18:30-21:30
Close：月曜ディナータイム、火曜　（7月-8月は毎日営業）

rue Basse 48210 Sainte-Enimie

04.66.47.14.67

ル･サントラル(Le Central)

バー、スナック、サンドウィッチ、ケーキ、アイスクリーム。ビールが多種揃っている。朝食もあり。タルン渓谷が一望できるテラス席あり。

OPEN：4月-10月下旬　9：00-20：00（7月-8月　8：00-25：00）

Front de Tarn 48210 Sainte-Enimie

04.66.48.39.28

04.66.48.58.42

ル･ペシュール･ド･リュヌ(Le Pêcheur de Lune)

各種クレープ(温かいもの、冷たいもの、食事もの、甘いもの)、サラダ。村の一番高い場所にあるレストラン(自動車でのアクセス禁止)。テラスあり。

単品料理：6-15€ 40席（テラス40席）
OPEN :5月-9月中旬。5月、6月は週末(土曜・日曜)のみ営業。7月以降は毎日営業。

Place du Plô 48210 Sainte-Enimie

04.66.48.58.12