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サンテニミ
Sainte-Enimie

レストラン

オーベルジュ･デュ･ムーラン(Auberge du Moulin)

郷土料理、テリーヌ、ザリガニ料理、魚料理、仔羊料理など。ホテルのセクションを参照。

コース料理 14～36€
100席
OPEN:3月下旬～11月中旬

住所rue Combe 48210 Sainte-Enimie
電話04.66.48.53.08
ファックス04.66.48.58.16
URLhttp://www.aubergedumoulin.free.fr
BonVoyage・サンテニミ

シャトー･ド･ラ･カズ(Château de la Caze)

サンテニミから6km。

ラ･マレーヌ(La Malène)の手前にあるこのレストランは、4つ星ホテルに併設された高級レストラン。

コース 32～90€ お子様メニュー 16€
OPEN:12:00-13:30/19:30-21:30
CLOSE:水曜日の日中(除：7月-8月)・木曜日の日中

住所route des Gorges du Tarn, La Malène 48210 Sainte-Enimie
電話04.66.48.51.01
ファックス04.66.48.55.75
メールchâteau.de.la.caze@wanadoo.fr
URLhttp://www.chateaudelacaze.com
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バー･ド･ラ･ディグ(Bar de la Digue)

バー

住所rue Principale 48210 Sainte-Enimie
電話04.66.48.59.61
ファックス04.66.48.58.59
メールbardeladigue@wanadoo.fr
BonVoyage・サンテニミ

ラ･アール･オ･ブレ(La Halle au Blé)

オリーブオイルやハーブをベースにし、地元で生産されたチーズやハムやソーセージなどを使ってシンプルに仕上げた地中海風料理。有機栽培の小麦粉を使用した、タルト(アントレ･デザート)もおすすめ。自家製有機パンを使用したグラタン風タルティヌも味わって欲しい。伝統料理、またはエスニック料理の日替わりメニューもある。サラダの盛り合わせも豊富で、デザートも手づくり。ティーサロン、小さなテラスもある。

50席
OPEN:7月～9月中旬(毎日営業)

住所5 rue le Serre 48210 Sainte-Enimie
電話04.66.48.59.34
URLhttp://www.lahalleauble.com
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ル・ベレテ(Le Bel Eté)

グリル料理、オムレツ、クレープなどの料理をテラスで。

45席
OPEN:
3月～10月 12:00-14:00/19:00-21:00
夏季 12:00-14:00/18:30-21:30

住所rue Basse 48210 Sainte-Enimie
電話04.66.47.14.67
BonVoyage・サンテニミ

ル･サントラル(Le Central)

バー、スナック、サンドウィッチ、ケーキ、アイスクリーム。ビールが多種揃っている。朝食もあり。タルン渓谷が一望できるテラス席あり。

OPEN:3月15日～10月末

住所Front de Tarn 48210 Sainte-Enimie
電話04.66.48.39.28
ファックス04.66.48.58.42

ル･ペシュール･ド･リュヌ(Le Pêcheur de Lune)

クレープ、サラダ。村の一番高い場所にあるレストラン(自動車でのアクセス禁止)。テラスあり。

40席（テラス40席）
OPEN:6月15日～9月15日 12:00-24:00

住所Place du Plô 48210 Sainte-Enimie
電話04.66.48.58.12
BonVoyage・サンテニミ

レストラン･デュ･ノール(Restaurant du Nord)

メインストリートに面したレストランでタルン峡谷が正面に見える。伝統的なアーチ型の天井をもつ店内で伝統料理と郷土料理が食べられる。タルト、サラダなども。テラスあり。

コース：10～25€
50席
OPEN:2月～11月

住所rue Principale 48210 Sainte-Enimie
電話04.66.48.53.46
メールrestaurantdunord@aol.com
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