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A.中心部A.中心部
三ツ星獲得のレストラン
ヴィンストュブ・ジルグ(Winstub Gilg)
村の中心にある1614年に建てられたルネッサンス様式の家。建物正面は2001年にだまし絵に修復された。おしゃれで静かな部屋。レストランは豪華で地方色豊かな料理。シェフのヴァンサン・ルシュルは伝統的であると同時にクリエイティヴな料理をつくる。シュークルートは毎日可能。ベカオファは予約が必要。
OPEN：12:00-14:00/19:00-21:00 24～35€, アラカルト50～68€,お子様向けコース11€
90席
11月11日～2月3日。
1 rue Rotland 67140 Mittelbergheim
03.88.08.91.37
03.88.08.45.17
info@hotel-gilg.com
http://www.hotel-gilg.com
アム・リンデプラッツェル(Am Lindeplatzel)
創作料理がみ入った家庭的なレストラン。改築されたばかり。庭やワイン畑に面したテラス。 コースは22.50€より。シルヴァネール4分の1ボトルつきで25.50€。33.50€のコースは2種類の料理を選択可能。38€のコースは3種類の料理を選択可能。シェフ特製のコース料理はテーブルごとに注文可能で6品で52€。
60 席
定休日：月曜・火曜
アルザス名物料理を堪能
オ・レザンドール(Au Raisin d’or)
温かく田舎風のもてなしのなか、ディートリヒ・ゼルツ家はアルザスの名物料理を食卓に載せる。秋のテーマの晩餐。アラカルトでもコースでも。夏にはテラス席も。シュークルートは毎日可能。ベカオファは予約が必要。
OPEN：12:00-14:00/19:00-21:30 アラカルト9～22.50€,お子様向けコース8.30€
60席
2月に1週間と7月15日～7月30日の期間休業。火曜の晩と水曜定休。
B.バー エリア
名物料理は絶品！
オ・セゾン・グルマンド(Aux Saisons Gourmandes)
木骨組みのアルザス様式の建物。河岸にありテラスと駐車場がある。季節の料理。名物料理はトリュフ入りのホタテのカルパッチョ、リドヴォー・デ・プレラ。
OPEN：12:00-13:30/19:00-21:30 ランチコース（月曜～金曜）：16.50€ その他のコース：25～41€ お子様向けコース：8€
25席
火曜と水曜、1-3月の日曜晩が定休。2月8日-25日の期間休業。
23 rue de la Kirneck 67140 Barr 03.88.08.12.7703.88.08.12.77legafferot@wanadoo.frhttp://www.saisons-gourmandes.com アルザス名物料理を緑の自然と共に
メゾン・ルージュ(Maison Rouge)
緑に囲まれ、快適なテラスが歩道に面している。建物全体が改築されたばかり。レストランの改装はこの地方で有名なユーモアのあるアーティストに任された。ここではアルザスの名物料理のベカオファ、リースリングの白ワインを使った魚料理、仔牛の肝臓のフランベやタルト・フランベが堪能できる。（ホテルの欄を参照のこと）
OPEN：12:00-14:00/19:00-21:30（金曜と土曜は-22時） コース：15-25€ お子様向けコース：8€ ベジタリアンコース：19€ アラカルト：7-18€
130席
水曜、金曜ランチと土曜ランチタイム定休。
1 avenue de la Gare 67140 Barr 03.88.08.90.4003.88.08.90.85maisonrouge@wanadoo.frhttp://www.maison-rouge-barr.com
アルザス地方の季節にあった味を！
レストラン・カヴォー・フォリ・マルコ(Restaurant Caveau Folie Marco)
本物の18世紀の雰囲気の温かいレストラン。狂人マルコ(La Folie Marco)の美術館の地下にある。季節ごとに変化する装飾の中で、なごやかなもてなし。伝統的な料理、アルザス地方の名物料理、その日に仕入れた材料によるシェフのお薦め料理。シュークルートとタルト･フランベは毎日可能。ベカオファは予約が必要。OPEN：12:00ー14:00/18:00ー22:00 アラカルト：6～20€。コース8～30€。ベジタリアンコース25€
お子様向けコース7€。
80席
火曜の晩、水曜、土曜の昼定休。
森に囲まれた田舎風レストラン
レストラン・シャトー・ダンドロ(Restaurant Château d’Andlau)
ミテルベルカイムから4km離れたバーの郊外にあるホテル・シャトー・ダンドロのなかのレストラン。とても静かで森の中にある。木骨組みのアルザス様式で1ヘクタールもの敷地がある。庭には、もみの木が生い茂り、さまざまな鳥、リスが現れる。レストランは簡素な田舎風の雰囲気で、各種の創意に満ちたご馳走をいただける。季節ごとの産物を生かした料理や見事な魚料理。（ホテルの欄を参照のこと） コース27～40€、お子様向けコース：9～15€。
２０席
CLOSE：1月4日ー26日 11月11日ー25日。
113 Vallée St Ulrich / Route du Mont Ste Odile 67140 Barr 03.88.08.96.7803.88.08.00.93chateau-andlau@wanadoo.frhttp://www.hotelduchateau-andlau.fr
青々としたロマンティックな雰囲気
レストラン・シャトー・ランズベルグ(Restaurant Château Landsberg)
ホテル・シャトー・ランズベルグのなかのレストラン。青々としたロマンティックな雰囲気の中で、明るくくつろげるレストランは26～28人収容可能。夏にはテラス席も。（ホテルの欄も参照のこと） アラカルト：10～18€。コース30€。
26～28席
12月～3月休業。金曜、土曜、日曜の各晩のみ営業。
133 rue de la Vallée 67140 Barr 03.88.08.52.2203.88.08.40.50hotel@chateaulandsberg.frhttp://www.chateaulandsberg.fr
C.アンドロ エリア
自家製名物料理のあるワインバーレストラン
カヴォー・ル・ヴァル・デレオン(Caveau le Val d’Eleon )
快適な雰囲気の中のアルザスのワインバーレストラン（ヴィンスチュブ）。オーナーの料理。シュークルート、ジビエ、魚のシュークルート、ガチョウのフォアグラ、その他様々な自家製名物料理。ささ身のマンゴー添えやアンコウとホタテ貝。ワインの品揃えも豊富。
OPEN：12:00-14:00/18:30-21:00 コース：12.50～22€。アラカルト：8.50～22€
40席
日曜の晩、月曜定休。
