レストラン

オーベルジュ･デュ･シャトー(Auberge du Château)

村の高台にある可愛らしいレストラン。
岩壁のなかの部屋と中庭つきの外の部屋がある。おすすめはプロヴァンス料理。

コース料理 15€～21€
年中無休

13520 Les Baux-de-Provence

04.90.54.50.48

オ･ポルト･マジュ(Au Porte Mages)

サラダ、グリル料理、クレープ、アイスクリーム、ドリンク。
レ・ボー=ドゥ=プロヴァンスの村の入り口にあるレストラン。テラス席は木々に囲まれていて気持ちよい。オリーブや糸杉の木の下のテーブルで、ここのレストラン自慢の種類豊富なサラダを味わってみよう。シェーブル･ショー(温かいヤギチーズのサラダ)、タプナード、砂肝のコンフィのサラダ、自家製フォアグラ、地鶏レバー…。プロヴァンスのハーブをふんだんに使ったグリル料理、バラエティ豊かな塩味や甘いクレープ、アイスクリームやドリンクも。

コース料理 23€～
OPEN： 3月6日～1月10日オフシーズン 11:30–17:30 ハイシーズン 11:30–21:30 (休憩時間なしで営業)

13520 Les Baux-de-Provence

04.90.54.40.48

auportemages@hotmail.fr

カフェ･デ･ボー(Café des Baux)

村の中心部にあるレストラン。プロヴァンス風サラダで地元の風味が楽しめる。日替わりメニューと子供用メニューがある。地元ボーのワイン(Vins de la Vallée des Baux)も味わえる。フランスのデザートチャンピオンをなったピエール･ワルテル氏(Pierre Walter)のケーキやデザートもぜひ味わって。テラスでアイスクリームや冷たいドリンクを楽しむのもよい。冬季はティーサロンとして営業。ケーキも用意されている。

コース料理 15€～50€
OPEN： 3月15日～11月6日

13520 Les Baux-de-Provence

04.90.54.52.69