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カンカル
Cancale

レストラン

A.カンカルのレストラン

B.近郊のレストラン

A.カンカルのレストラン

貝好きならココ！

オ・ピエ・ドゥ・シュヴァル(Au Pied d’Cheval)

貝類のレストラン:カキ、エゾバイ(貝)、ムール貝など。名物料理は、ペール・デデの鉢(l'Ecuelle du père Dédé：レモンソースのシロコガイ、ムール貝、カキの温製盛り合わせ)、ル・パトゥイル(le Patouillou：エゾバイのブルターニュ風ソース)、レ・ムール・ピオ(les moules Piot：ベーコンと一緒にシードルで煮込まれたムール貝)。あたたかいもてなし、迅速なサービス。

牡蠣12ピース：10~22€　ムール貝：7~8€　小エビ・ラングスティーヌ：14€.
4月から11月中旬まで休業

住所10 quai Gambetta 35260 Cancale
電話02.99.89.76.95
メールcancale@au-pied-de-cheval.com
URLhttp://www.au-pied-de-cheval.com
BonVoyage・カンカル

店内の装飾に注目

クレプリ・ティ・スコーン(Crêperie Ty Skorn)

塩味のガレットと甘味のクレープ、サラダ、エスプレット唐辛子入りのムール貝。有機食材使用。装飾は伝統的であると同時に新しいデザイン。

120席
水曜定休。7、8月は毎日営業。

住所7 place de la Chapelle 35260 Cancale
電話02.99.89.67.57
BonVoyage・カンカル

クレプリ・デュ・ポール(Créperie du Port)

クレープ店、サロン・ド・テ。レストランは小さいので予約が望ましい。おいしいガレットとクレープ。

火曜定休

住所La Houle, 1 Place du Calvaire 35260 Cancale
電話02.99.89.60.66
ファックス02.99.89.89.29

展望のよいおしゃれなレストラン

コテ・メール(Côté Mer)

市場直送の材料を使った洗練されたシーフードが名物。肉料理もある。味わい深い質の高い料理。旬の食材にあわせてメニューは1年中変わる。カンカル湾とモン＝サン＝ミッシェルを眺められる素晴らしい見晴らし。

コース 22€(月曜から土曜までの昼のみ)、27€、39€、46€、56€
50席
火曜の晩、水曜終日、日曜の晩は休業。7、8月は水曜のみ休業。11月末から12月の初めと2月に10日間の休業期間がある。

住所Route de la Corniche 4 rue Ernest Lamort 35260 Cancale
電話02.99.89.66.08
ファックス02.99.89.89.20
URLhttp://www.restaurant-cotemer.fr
BonVoyage・カンカル

ティ・ブレイズ(Ty Breiz)

天井の梁がむき出しの田舎風の建物にある。名物料理は海の幸の料理。オマール海老のグリル、ラングスチーヌ(ウミザリガニ)のグリル、貝、エビやカニの料理、カキ、数々の魚料理。

2月中旬から11月中旬営業 火曜の午後、水曜終日は休業(7、8月は毎日営業)

住所13 quai Gambetta 35260 Cancale
電話02.99.89.60.26
ファックス02.99.89.98.94

質の高いシーフード料理と世界中の料理を楽しめる

メゾン・ドゥ・ラ・マリーン(Maison de la Marine)

シーフードを使った特選料理と世界中の料理がメニューに上る。 料理は洗練されていて、質が高い。シェフのフレデリック・ラロワイヨ(Frédéric Laloyaux)はジョエル・ロブション(Joël Robuchon)と働いた料理人。装飾は個性的。テラスと庭もある。ペンションのなかにある。(ホテルのセクションを参照のこと)

コース：20または25€（平日ランチのみ）, 35€. シーフードプレート2人前）：80~110€
60席
月曜休業。1月休業。7,8月は毎日営業。

住所23 rue de la Marine 35260 Cancale
電話02.99.89.88.53
ファックス02.99.89.83.27
メールinfo@maisondelamarine.com
URLhttp://maisondelamarine.com
BonVoyage・カンカル

ラ・ビスキーヌ(La Bisquine)

海を望むテラス。名物は魚料理と貝、エビやカニの料理。

コース 16～38€
月曜終日、金曜の晩、日曜の晩は休業

住所4 quai Gambetta 35260 Cancale
電話02.23.15.19.07

リーズナブルな料金

ル・ケラン(Le Querrien)

名物は貝、エビやカニの料理と魚料理だが、肉料理もある。湾を望む広いテラス席がある。（ホテルのセクションを参照のこと）

コース 15€(週末、祝日を除く)、25€、30€ アラカルト 8～25€
140席
年中無休。

住所7, Quai Duguay Trouin 35260 Cancale
電話02.99.89.64.56
ファックス02.99.89.79.35
メールle-querrien@wanadoo.fr
URLhttp://www.le-querrien.com

食通の方へおすすめ

ル・シュルクフ(Le Surcouf)

名物料理はとりわけ魚料理と貝、エビやカニの料理。新鮮な食材がベースの料理。食通のためのレストランの1つ。シェフのジェローム・ピエパオリ(Jérôme Pierpaoli)は複数のパリの有名店で働いた料理人で、ワインへの情熱もある。
メニューは年に5、6回更新される。食堂は1階に加え2階にある。テラス席あり。港に面した眺めがよい。

コース 17€(日曜を除くランチのみ)、32€～60€
店内50席 + テラス20席
水曜、木曜休業(7,8月は毎日営業)

住所7 quai Gambetta 35260 Cancale
電話02.99.89.61.75
ファックス02.99.89.76.41
URLhttp://www.lesurcouf.fr
BonVoyage・カンカル

ル・ファール(Le Phare)

貝、エビやカニ、魚、肉、野菜は地元でとれる食材を使っている。シェフのエリック・プティ(Eric Petit)が創意にあふれた美食料理を提供する。レストランは海に面し、テラスと広間から海が見える。装飾はシンプルで洗練されている。

コース 20€、30€、38€ 子供用コース 12€
12月の初めから1月末まで休業

住所6 quai Albert Thomas 35260 Cancale
電話02.99.89.60.24
ファックス02.99.89.91.75
メールaccueil@lephare-cancale.com
URLhttp://www.lephare-cancale.com
BonVoyage・カンカル

ル・ペシュール(Le Pêcheur)

貝、エビやカニの料理と魚料理。港の展望。夏にはテラス席も。

コース 14～34€
11月中旬から1月末は休業

住所1 Place de la Chapelle 35260 Cancale
電話02.99.89.61.58

B.近郊のレストラン

1流シェフの店

ル・コキヤージュ(Le Coquillage)

カンカルから5kmのところにある、海を見下ろすホテル、ル・シャトー・リシュー(Le Château Richeux)にある。ホテルのセクションを参照のこと。オリヴィエ・ロランジェ(Olivier Roellinger)は有名なフランス料理のシェフの1人。地元で獲れる食材を使ったレベルの高い料理。何よりも魚料理と貝、エビやカニの料理に長けている。デザートの盛り合わせは感動もの。

コース 26€、41€、51€、62€、90€ 貝、エビやカニの盛り合わせ 58€
月曜終日、火曜の昼、木曜の昼は休業。1月休業。

住所Le Château Richeux 35114 Saint-Meloir-Des-Ondes(Mont-Saint-Michel街道沿い、カンカルから5km)
電話02.99.89.25.25
ファックス02.99.89.88.47
メールinfo@maisons-de-bricourt.com
URLhttp://www.maisons-de-bricourt.com
BonVoyage・カンカル