サレールの町の中心を一望できる3つ星クラスのホテル。すべての部屋には、浴槽つきバスルーム、トイレ、電話、テレビ、バルコニー（一部テラス）を完備。また、プール・眺めが素晴らしいテラス、サンルームなどもある。歴史遺産の眺めが自慢。
ホテルから800ｍほど離れた場所にあるレストラン：レ・タンプリエ(Les Templiers)では郷土料理が味わえる。
　OPEN：4月-11月1日
25部屋
ダブル：1-2人:52€-61€ (7月-8月：63€-82€)€　3人:68€-72€ (7月-8月：78€-82€)€　4人(大人2人+子供2人) : 74€-76€ (7月-8月85€-90€)€朝食：9.50€9月3日～3月21日

Route du Puy Mary, 15140 Salers
04.71.40.75.75
04.71.40.73.45
info@salers-hotel-gerfaut.com
http://www.salers-hotel-gerfaut.com

オーベルニュの建築様式をできる限り活かして建てられた建物。23の部屋はゆったりとくつろげるプライベート空間。部屋から眺めるヴィオラン山や、公園、サレールの石畳の路地が非常に美しい。3つあるスイートルームのうち、2つは温泉を完備。温水プールと花が咲き誇るテラスがある。
厨房では、有名シェフのジャン・ミシェルが、季節ごとの材料をふんだんに使った、ソーセージのキャベツ添えやサレール牛のフィレなどの伝統料理と川鈴木のサーモンムースがけ、ジェンチアン風味といった料理をともに手がけている。ジャン・ミシェルは「サレール牛の森のソース」という料理でロジ・ドゥ・フランス“Logis de France”という地方料理のコンクールで大賞を受賞しており、レシピ本も執筆している。
スポーツやゴルフ・美食など、テーマにあわせた滞在がおすすめ。
ロジ・ドゥ・フランス（Label Logis de France）
(ホテル： 3シュミネ　、レストラン：3 ココット).

3 23室
50€-115€ 、スイート140€-160€朝食：12€レストラン：コース：22€-44€
11月16日～2月7日休業
レストランは2月,3月,4月,10月,11月の月曜の昼は休み

Le Bourg, 15140 Salers
04.71.40.71.95
04.71.40.74.90
info@salers-hotel-bailliage.com
http://www.salers-hotel-bailliage.com

サレールを統治していたリュー・サルース（Lur Saluces）侯爵が住んでいた16世紀の私邸をホテルへと改装したもので、大理石、スレート、錬鉄、セメントのタイルなどの素材を活かし、シンプルな造りとなっている。クラッシックさとモダンさが控え目なラインのなかに融合したすてきなホテル。部屋のつくりは、広さや雰囲気、装飾など、それぞれが個性的。年代ものの調度品がさりげなく置かれている。
8室
ダブル：65～95€ (部屋により異なる). ファミリー用スイート : 85€(2人用), 120€(3人用) 、155€(4人用)朝食：10€年中無休

Rue de la Martille, 15140 Salers
04.71.40.70.82
contact@hotel-salers.fr
http://www.hotel-salers.fr

伝統料理のレストランがある。40席
10室
ダブル：55€～65€　朝食付朝食：6€レストラン：10～25€
10月16日～3月31日休業

Rue du Beffroi, 15140 Salers
04.71.40.70.11
bar.beffroi@orange.fr

バルーズ広場に位置し、谷の上に張り出しているこのホテルからは、遠くにカンタル山脈を望むことができる。ロジ・ド・フランス（Logis de France）のガイドでは、2つ星の評価。バーやテラス、庭園、複数のレストラン、そしてサロン･･と設備も充実している。
部屋のつくりはゆったりとしており、梁と飾り石がくつろぎの空間を演出している。160席あるレストランからは、村の景色を一望できるのが自慢。他に、40席あるよりゆとりのサロンもある。夏場は屋外のテラスが人気。2食つき、もしくは1食つきが選択可。
ロジ・ドゥ・フランス（Label Logis de France）(ホテル：2シュミネレストラン：2ココット).


18室
50～64€(部屋・シーズンにより異なる)朝食：8.50€レストラン：コース：14～30€
10月11日～12月19日休業

Esplanade de Barrouze, 15140 Salers
04.71.40.70.33
04.71.40.75.32
info@salers-hotel-remparts.com
http://www.salers-hotel-remparts.com

サレールの村から歩いて10分ほどのところにある近代的な建物。大きな庭園のなかで花や木に囲まれている。独立した快適な部屋が4つあり、それぞれ9名まで収容可能。サレール特有の品種をそだてている、オーナーのジャン・ピエールが農場か、夏場なら家畜を放牧する牧草地へと案内してくれるだろう。
45～54€ エクストラベッドは15€朝食：宿泊料金に朝食が含まれる年中無休

Eliane et Jean-Pierre Vantal, Le Jardin du Haut Mouriol, Route du Puy Mary, 15140 Salers
04.71.40.74.02
info@salers-chambres-hotes.com
http://www.salers-chambres-hotes.com

村の中心部に位置し、オーベルニュのスタイル（石、化粧梁、暖炉）に改築された建物。3つの部屋はそれぞれ7人まで収容可能。
2人：52～56€(部屋により異なる) 朝食：宿泊料金に朝食が含まれる年中無休

Lesage Holley, 15140 Salers
04.71.40.78.08
lamaisondebarrouze@orange.fr
http://monsite.wanadoo.fr/location.salers.bray

メイン広場に面した、歴史建造物に指定されるメゾン。共有のバスルームを中心に2つの部屋が繋がっており、5人まで収容可能。
3泊以上より利用可 2人部屋 : 150€ - 170€. 3 人部屋 : 170€ - 200€　. 朝食：宿泊料金に含まれている年中無休

Bernadette et Jean-Pierre Lagane, 15140 Salers
04.71.40.72.91
laganesalers@wanadoo.fr

1777年に建てられた古い邸宅。村の中心部に位置し、シンプルで快適な6室を備える。ヴィオラン山を望む木陰の庭園でのんびり・・。
6室
1人：37€　2人：48€　3人：50€+朝食：宿泊料金に朝食が含まれる

Claudine et Philippe Prudent, rue des Nobles, 15140 Salers
04.71.40.75.36
claudine@chez-prudent.com
http://www.chez-prudent.com

16世紀に建てられた邸宅をシンプルに改築したもので、錬鉄、ウッド、天然大理石、石などの天然の素材を使った田舎風の造り。正統的かつモダンな雰囲気にシンプルさを加えた心地よい空間。屋根裏部屋つきの部屋が2つ。定員2、3人。バスルーム、トイレ、テレビ、電話が部屋に完備。暖炉つきのサロンがある。
クレヴァカンス（Clévacances）会員(3Clés)
1人：50€(7月-8月55€)　2人：55€(7月-8月60€)　3人（大人2人、小人1人）：90€ 朝食付朝食：宿泊料金に朝食が含まれる

Gil, rue de la Martille, 15140 Salers
04.71.40.71.74
gil@chambres-hotes-salers.com
http://www.chambres-hotes-salers.com

標高1000ｍ、80区画。
7.1€(1区画1人1車両)10月16日～4月30日休業

Route du Puy-Mary, 15140 Salers
04.71.40.73.09
mairie.salers@wanadoo.fr

標高940メートル,25区画。
4.9€(1区画1人1車両)11月1日～4月30日休業

Apcher, 15140 Salers
04.71.40.72.26

18世紀の建物の2階と3階に4部屋用意されている。食堂、暖炉のあるサロン、TV、電話、セントラルガスの暖房完備。手入れの行き届いた花がかわいいガーデンも魅力。またここでは、オーベルニュ地方の最高級素材をつかった料理も味わえる。
ジット・ドゥ・フランス3エピ
4
1人:40-45€. 2人:45-53€. 3人:48-58€ (朝食付き)レストラン：食事　大人 20€ - 子供 12€
年中無休

La Jourdanie 15140 Salers
04 71 40 77 99
4 71 40 77 99
b.gandilhon@wanadoo.fr